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      舍得酒業老酒戰略升級,“四維定位”搶占老酒賽道
      2021-4-6 15:34:00
      來源:財經世界
      作者: -
      編輯:林西

      4月3日,春糖正在火熱進行中,舍得酒業2021年經銷商大會在成都盛美利亞酒店隆重舉行。大會以“沱牌舍得老酒啟航,同舟奮進創造輝煌”為主題,透露出舍得酒業重點以老酒這一稀缺資源,為廠商共贏描繪新藍圖。

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      四川省遂寧市委副書記、市長鄧正權,四川省遂寧市副市長陳伐,復星國際董事長郭廣昌,中國酒業協會副秘書長、中國酒業協會白酒分會秘書長甘權,江南大學副校長、中國酒業協會白酒技術委員會副主任徐巖,四川省射洪市委副書記、市長王能,復星全球合伙人、復星國際副總裁石琨,復星全球合伙人、豫園股份副總裁吳毅飛,壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司董事長楊陵江,沱牌舍得集團黨委書記王勇,沱牌舍得集團總裁楊中淇出席了本次大會。舍得酒業股份有限公司董事長張樹平致歡迎詞,舍得酒業股份有限公司副董事長、總裁蒲吉洲做大會主題發言。同時,還有來自全國各地的沱牌舍得經銷商一同共商大計,暢享老酒紅利,謀局未來。

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      舍得酒業董事長張樹平

      復星國際董事長郭廣昌在現場發表講話,首次回應投資舍得酒業的三大動因。其中一大動因便是老酒戰略獨一無二,老酒儲量行業領先,他十分看好舍得酒業未來發展。

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      復星國際董事長郭廣昌

      老酒戰略再升級,“四維定位”指引老酒發展之路

      自提出老酒戰略以來,舍得酒業不斷通過傳播老酒文化、強化舍得品牌、推廣老酒產品、引導老酒消費、進化廠商關系,在白酒行業發出老酒消費最強音?,F在,舍得已成為中國老酒品類的領導者。

      據悉,舍得酒業副董事長、總裁蒲吉洲在現場發表了以《生態、文化、科技三領先,老酒戰略永續航》為主題的演講,并闡釋了舍得老酒戰略的“四維定位”。

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      舍得酒業副董事長、總裁蒲吉洲

      其一,老酒戰略是一種追求極致品質的產品主義。品質之上唯有老酒,老酒是時間的奢侈品,是極致品質的表達和稀缺資源的市場體現。一瓶舍得老酒,不僅凝聚著老窖池、老釀藝、老匠人、老曲藝、老酒糟、老基酒等“六老”的精粹,還蘊含著不可復制的珍貴的時間成本。

      其二,老酒戰略是以健康體驗為核心的消費者導向。隨著“喝好酒,喝老酒”等認知深入消費者意識,老酒因其健康性、稀缺性和尊重感的疊加日益受到消費者的關注和追捧。舍得酒業通過一系列老酒活動引導消費情緒、拓展消費場景,增加了消費者的愉悅體驗。

      其三, 老酒戰略是穿透商業“利他”本質的客戶思維。蒲吉洲表示,商業的原則是雙贏,本質是利他。經銷商是舍得酒業的家人,是老酒戰略推進過程中最重要的盟友。沱牌舍得將貫徹唯一性、長期性、靈活性、低投入、高回報、可回收的原則,與客戶長期共存、共建、共贏,共享老酒紅利。

      其四,老酒戰略是基于“堅持做正確的事,堅持做需要時間積累的事”的長期主義文化。老酒需要在歲月中沉淀,釀造技藝在歷史中傳承。老酒是長期堅持所得,本身就是一種長期主義文化。而舍得酒業的老酒營銷策略,更是與員工長期共進,與客戶長期共贏,與用戶長期共生,與環境長期共融。對于舍得酒業來說,長期主義文化是根植于中國智慧的“舍得”文化重要分支。

      有行業人士表示,“四維定位”詮釋了老酒戰略升級的深刻內涵,不僅指引舍得酒業的老酒發展之路,也為行業老酒品類的發展指出了清晰的發展方向。

      堅定不移實施,四大層面細化老酒戰略運作

      據了解,在梳理了老酒戰略清晰的四維定位后,舍得酒業還將從產品、傳播、人力資源和市場四大層面,細化老酒戰略的運作方式。其中,產品和市場的運作非常值得深入分析。

      產品層面,首先要擴大優質基酒的產能,其次是持續增大科技的投入。據記者了解,由舍得酒業和江南大學聯合打造的行業首個老酒研究院——“中國舍得陳釀老酒研究院”在大會上正式成立。這表示,舍得酒業將在生態和文化的基礎上,加強科技對老酒的賦能,用科學的方式量化老酒中的健康因子。對于消費層面來說,讓消費者更認可老酒、購買老酒,對于老酒動銷無疑將會有積極的推動作用。

      江南大學、舍得酒業“中國舍得陳釀老酒研究院”簽約揭牌儀式

      市場層面,主要是需要加強與經銷商的合作關系,強化經銷商的評價激勵體系,建立起基于長期主義的共贏生態。舍得酒業一直致力打造“廠商命運共同體”,向經銷商力證老酒價值,一起分享老酒紅利。據悉,2021年,舍得酒業將投入包括《舍得智慧人物》、智慧之旅、智慧俱樂部、名酒進名企等有效市場動作,通過數字化手段管理計劃、管理價格、管理庫存、管理費用,進一步發揮全國共享倉庫的優勢,全面為經銷商賦能。

      此前,舍得酒業不斷通過《老酒大講堂》、“陳年白酒鑒定師培訓班”、“舍得老酒品鑒會”等活動培養專業的老酒人才,培育更多的老酒消費者。據悉,今年舍得還將以“舍得智慧盛宴”的形式落地消費者培育活動,通過全新IP的打造擴大市場空間滲透度。并且以老酒為核心標識的舍得系列產品,將成為鏈接舍得酒業與各地優質大商的紐帶,進一步壯大經銷商隊伍。

      實施“3+6+4”模式,與經銷商共享老酒紅利

      據悉,舍得酒業營銷公司總經理王維龍在會上詳細介紹了老酒戰略的相關措施。他說到, “3+6+4”是在老酒戰略之下的渠道策略部分,受到了許多經銷商的認可。

      3”是指品牌提質、產品提價和銷售增量這三大目標。通過老酒提升品牌價值感和美譽度,通過老酒這個產品的溢價空間來提高客戶的利潤空間,通過品牌提質和產品提價贏得更多消費者認可,吸引更多客戶參與經營,最終實現銷售增量。

      “6”是指舍得酒業與經銷商合作的六大原則:唯一性、長期性、靈活性、低投入、高回報、可回收。詳細說來就是同區域同渠道同價位,產品只授予一家經銷商,保證唯一性;對任何客戶都要有長期性的保障措施,不能隨意終止合作,這也是六大原則中的核心原則;針對不同的市場環境,實施一地一策,充分聽取經銷商的的意見,保障市場運作的靈活性;低投入是通過建立共享倉庫來控制經銷商庫存,減小經銷商資金壓力;高回報則是通過共同維護價格,保障經銷商利潤或者讓經銷商掙到比期望值更高的錢;可回收就是舍得酒業給到經銷商最真誠的保障,無論是產品還是資金問題,都會幫助解決,讓經銷商放心經營沱牌舍得,永遠沒有后顧之憂。

      “4”是舍得酒業總結出來的四個良性發展模式。一是平臺模式,支持經銷商做好區域聯盟,把所有客戶團結起來,有序經營;二是加盟控價模式,根據經銷商市場資源與能力,控價供貨,指導和協助經銷商做好渠道開發,控制和維護。三是KOL引領模式,利用圈層的核心意見領袖,驅動當地市場的開發;四是團購直銷模式,減少中間環節,提升利潤空間。

      有經銷商表示,現場認真聽了“3+6+4”后,對舍得酒業老酒戰略有了更深的理解,讓自己在本地市場做大做強有了更強烈的信心。希望舍得酒業能盡快推動“3+6+4”的落地,讓廣大的經銷商能在老酒風口下,與沱牌舍得共享老酒紅利。

      一場千商大會,看到的不僅僅是舍得酒業的品質力量、市場基礎和企業實力,更是未來的無限可能和期許。在老酒戰略、雙品牌戰略、年輕化戰略、國際化戰略的驅動下,舍得酒業邁進白酒第一陣營指日可待。有業內人士分析到,拋開舍得酒業本身具備的品質條件,在已搶先行業一步的老酒戰略的加持下,以及復星在資本、資源等方面的扶持,2021年,沱牌舍得必能邁上一個新臺階,加速沖刺進入白酒第一陣營。

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